รายการสั่งซื้อ: 0 รายการ  

รายละเอียด คอร์สอบรม


Basic Barista Course Basic Barista Course Basic Barista Course Basic Barista Course

ตารางเรียน
ลูกค้าสามารถตรวจสอบตารางเรียน
ที่ว่างอยู่ โดยคลิ๊กทีนี่ครับ
FACEBOOK
ชมภาพบรรยากาศการสอนได้
โดยคลิ๊กที่นี่ครับ

สำหรับลูกค้าที่สนใจ ต้องการศึกษา เรียนรู้ การชงกาแฟสด สูตรชงเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ใช้ในธุรกิจร้านกาแฟสด ทาง masterpiece coffee มีการจัดอบรม สำหรับ มือใหม่ หรือ ผู้ที่ทำธุรกิจอยู่แล้ว แต่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม โดยสอนอย่างละเอียด ได้ปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน สามารถนำไปใช้ประกอบธุรกิจได้จริง

โดยทางบริษัทฯ จะใช้เครื่องชงกาแฟมาตราฐาน Commercial ในการสอนทั้งหมด โดยลูกค้าจะได้เครื่องชงประจำตัวคนละเครื่อง สอนโดยผู้มีความรู้และประสบการณ์ในธุรกิจกาแฟสดโดยตรง


หลักสูตรที่เปิดสอน


1. Basic Barista Couse (1 วัน / 1,500 บาท / 1 คน)

1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟสด สายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟสด กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟสด การคั่ว เมล็ดกาแฟสด การแยกความแตกต่างของเมล็ดกาแฟสดพันธุ์ต่างๆ วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟสด

2. รู้จักเครื่องชงกาแฟสด ประเภทต่างๆที่นิยมใช้การใช้เครื่องชงกาแฟสด & เครื่องบดเมล็ดกาแฟสด และการดูแลรักษาเครื่อง อย่างถูกวิธี

3. เรียนรู้การชงกาแฟสด การปรับตั้งเครื่องบดเมล็ดกาแฟสด และการทำ Perfect shot การเป่าโฟมนม (Steam) เพื่อใช้ในเมนูเครื่องดื่มร้อนในร้านกาแฟสด

4. สอนการชงเครื่องดื่มร้อนสำหรับร้านกาแฟสด เอสเปรสโซ่, อเมริกาโน่, คาปูชิโน่, คาเฟ่ลาเต้, คาเฟ่มอคค่า, โกโก้ร้อน, นมสดร้อน, ชารัอน

5. สอนการชงเครื่องดื่มเย็นสำหรับร้านกาแฟสด เอสเปรสโซ่เย็น, อเมริกาโน่เย็น, คาปูชิโน่เย็น, คาเฟ่ลาเต้เย็น, คาเฟ่มอคค่าเย็น, โกโก้เย็น, นมสดเย็น, ชาดำเย็น, ชาเขียวเย็น, ชานมเย็น, ชามะนาว, อิตาเลี่ยนโซดา

6. สอนการชงเครื่องดื่มปั่นสำหรับร้านกาแฟสด การใช้เครื่องปั่น การชงเมนูกาแฟสดปั่นทุกชนิด, ชาปั่นทุกชนิด, โกโก้ปั่น, นมสดปั่น, สมูธตี้ ฯลฯ

7. หลักการบริหารร้านกาแฟสด การตลาด การเลือกทำเลในการเปิดร้านกาแฟสด การคำนวนต้นทุนเครื่องดื่มในแต่ละเมนูการตั้งราคาขาย สอบถาม พูดคุยแลกเปลี่ยน ข้อสงสัยต่างๆ เกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟสด


2. Basic Latte Art Couse (1 วัน / 4,500 บาท / 1 คน)

(ผู้สนใจเรียน ควรมีพื้นฐานการทำกาแฟและสตีมนม มาบ้างแล้ว)
1. วิธีสกัดชอทกาแฟให้เหมาะสม ( Perfect Shot)
2. เทคนิคการสตีมนม ให้เกิดความหนา , บาง , มีความเงา
3. เทคนิคการขึ้นลาย ผสมนม ให้ลายชัด
4. หัดเทลายพื้นฐาน หัวใจ , ใบไม้ (Rosetta) , ทิวลิป


วิธีจองเรียน

1. เมื่อท่าน ทำการจองเข้ามา (โทร. 084-3480499 หรือ Line@ : @masterpiececoffee ) จะได้รับการยืนยันวันที่เรียน จากนั้นรบกวนให้ท่าน ชำระเงินค่ามัดจำ ที่นั่งเรียนก่อน 500 บาทภายใน 2 วันทำการ นับตั้งแต่วันที่จอง โดยโอนผ่านบัญชีธนาคาร เพื่อเป็นการยืนยันที่นั่งเรียน และเมื่อโอนเงินเข้าบัญชีแล้ว กรุณาโทรมาแจ้ง และกรุณาเก็บ ใบสลิปไว้เพื่อเป็นหลักฐานการโอนเงิน โดยนำมาในวันที่เรียนด้วยนะครับ

ธนาคารกรุงเทพฯ
(Prompt Pay)

มือถือ 0843480499
หรือ
เลขบัญชี 653 020 1125

ชื่อบัญชีนางวิมล อังกูรวัธน์



2. สำหรับลูกค้าที่จองและโอนเงินแล้ว และไม่สามารถมาเรียนในวันนั้นๆได้จริงๆ ทางมาสเตอร์พีซ ยินดีให้ท่านเลื่อนวันเรียนออกไปได้ 1 ครั้งโดยต้องแจ้งล่วงหน้าก่อนอย่างน้อย 7 วัน โดยจะไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม หากพ้นกำหนดดังกล่าวแล้วจะไม่สามารถเลื่อนวันเรียนได้ และหากท่านไม่มา ถือว่า เป็นการสละสิทธิ์นะครับ

การเดินทาง
GOOGLE MAP
Coffee Been

Allright 2013 by: มาสเตอร์พีซ คอฟฟี่ โรสติ้ง เฮ้าส์
(Masterpiece Coffee Roasting House.)

4/4 หมู่3 ถ.ทับมา ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยอง 21000.
เปิดบริการ 8.30-17.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์

facebook Google Plus


Tel:   033-060282, 084-3480499
Fax:   038-809095
Line ID:   @masterpiececoffee
IG:   masterpiececoffee
Email:   masterpiececoffee@gmail.com
Website:   www.coffeemasterpiece.com